クミンシードのパウダータイプで、独特の強い芳香と若干の辛味と苦みがあります。

カレー、スープ、パン、ケーキ、ピクルス、ソーセージの他に、クミンを練り込んで風味を付けたチーズもあるほど各国で幅広く使われています。

原材料名 ： クミン
原 産 国 ： インド