胡椒の実が未完熟の緑色の時に乾燥させたものです。

ブラックペッパーやホワイトペッパーに比べて辛みや香りが少なく、スープやサラダなどの料理に彩りと爽やかな香りをプラスしてくれます～！

原材料名 ： グリーンペッパー
原 産 国 ： インド