ヨーロッパでよく使われていて、すがすがしい芳香が特徴です。

肉の臭み消しとして欧風カレーやポトフなどの煮込み料理、マリネにもによく使われています。

長時間煮込むと苦味が出てくるので、葉は刻まず途中で取り出すのが基本です！

原材料名 ： ローレル
原 産 国 ： トルコ